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颠覆高端厨电 方太继续坐稳行业霸主宝座

发布时间: 2013-07-08 16:46:04   作者:admin   浏览次数: 

颠覆高端厨电 方太继续坐稳行业霸主宝座

 

   让高端厨电格局缔造者,一手颠覆自己创造的这一产业格局,这并不是一件容易的事儿。但对于始终坚持以使命和理念驱动企业发展的方太来说,却是一次“水到渠成”的变革。

    对于中国厨电业已停滞近10年未曾改变的“方太领跑高端厨电”市场品牌格局,进入2013年6月以来,一直在孕育一次“革命性”的变革。

 

颠覆高端厨电 方太继续坐稳行业霸主宝座

    令人没有想到的是,这一次高端厨电产业革命的“颠覆者”仍然是方太。当年,正是这家从浙江宁波走向中国的企业,首次颠覆“外资企业占据中国高端厨电市场”的产业格局,并将这一领先优势牢牢锁定近10年的时间。

    其实,在一些厨电行业内部人士看来,方太选择在2013年的“颠覆”,其实是“有迹可循”的。就在今年4月,在方太全新一代风魔方吸油烟机发布会现场,方太集团董事长兼总裁茅忠群就公开表示,“与那些一味追求销量和利润、以竞争为目的的企业相比,方太是以使命、愿景、核心价值观驱动,具有不断进行主动进化和自我超越的能力”。

    高端厨电回归产业原点

    全新一代风魔方产品,被认为是方太“颠覆”高端厨电市场的一个突破口。

    这被认为是方太的主动进化能力,与互联网时代消费需求主导产业发展方向能力的双重作用下,一款以“回归厨电产业价值原点”的科技创新成果。

    在业内人士看来,“这不只是一款让消费者可以获得‘前所未见吸油烟效果’的油烟机,还标志着方太面向消费者需求的创新体系,以及打造绿色健康厨房空间的能力得到确立。”也就是说,方太在高端厨电战略的实施过程中,较同行已经离消费者的需求和想法更近一步。

    近年来,就整个中国厨电产业来看,在方太成功的高端战略引导下,原本一直信奉“低价格开路规模化扩张”的珠三角企业也开始纷纷弃价格转价值。与此同时,一批原本也在谋求中高端转型的企业也开始“重兵投入”,一时间内厨电市场竞争全面聚焦“技术创新”——这一度被认为是高端战略必备的通行证。

    事实证明,一些企业的所谓技术创新和高端转型,被认为是“伪高端、炒概念”。在终端卖场上,一些企业为了突出吸油烟机的效果,拿来家中的脸盆作“道具”让油烟机的将其牢牢吸附住。还有一些更夸张的,在吸附的脸盆下面悬挂上一个装满1.25L自来水的矿泉水瓶子。

    至今也没有一项国家标准和科技成果鉴定,认可“大吸力、大风量与消费者想要的那种吸油烟效果”之间存在正比例关系。

    “对于普通消费者来说,他们不是技术专家,并不清楚判断一台吸烟机的好坏标准,会涉及到拢烟、聚烟、吸烟、排烟等一系列技术创新。但是他们却有着自己非常直观的判断标准,衣服上没有很重的油烟残留味、墙壁上的油腻少了很多,关键是爆炒辣椒时都不怕油烟呛鼻子”,方太集团高级副总裁孙利明如是说。

    随着整个高端厨电产业竞争步入深水区,消费需求的价值标标杆也在发生深度变化。特别是互联网浪潮驱动下,个性性、差异化的消费需求开始成为主流,这也直接催生方太在2013年率先启动“颠覆传统,再次新生”的变革战略。

    方太颠覆高端厨电市场

    颠覆就像“刀尖上跳舞”,这对牢牢掌握消费定义权的方太来说,却可以尽情挥舞。

    对于中国厨电产业来说,背负着比其它家电产业更多的责任与压力。在浙江万里学院客座教授冯洪江看来,“作为由中国企业唯一执掌的高端市场份额,厨电行业也不时面临着低价格的侵扰,存在技术概念、过度营销、商业竞争的挤压和挑战。甚至对于方太等高端产业领导者来说,还要随时面临西门子等外资品牌的进攻”。

    在全新一代风魔方产品的背后,聚集的不只是方太的技术创新能力、消费需求把控能力,更重要的是围绕全新的商业环境、消费需求、产业竞争等外部因素,企业的综合应变能力。

    以“前所未见的吸油烟效果”为卖点,方太全新一代风魔方产品,开始全面回归产业价值竞争的原点,即消费者到底需要什么。是一个完全没有一点油烟、听不到噪音的油烟机产品,还是需要一个绿色健康的厨房环境?

    很显然,方太借助这一产品,再度跨越产品因素、价格因素、营销因素,脱离了单一技术概念的包装和炒作,不是在推销一台高端油烟机,还是在倡导一个高品质的厨房生活环境,真正体现了高端战略体系下,企业对于用户需求的尊重、对于用户的关爱的发展理念。

    一段时间以来,集中于高端厨电市场的竞争,出现了“技术创新”异化,即“为了创新而创新”,甚至还出现了“以技术创新竞赛”为由头的低俗概念炒作。最终,因为忽视了创新技术和成果到底能消费者带来何种影响和作用,而远离产业价值竞争的原点。

    “方太的成功在于,其跳出了技术创新、产品创新等点式思维,而是通过回归产业价值原点,探索出一整套围绕消费者需求的创新颠覆体系。敢于为了消费者需求,打破原有的传统和规则,敢于面向消费者需求,建立新的商业规则和竞争秩序”,冯洪江如是说。

    对于方太为何要通过“颠覆式革新”,来推动厨电产业的升级和变革?茅忠群对此有着自己的独道见解,“如果一家企业只是为了生存,为了竞争,为了一定规模发展,完全可以采取保守的做法,采取被动进化的做法,跟着市场节奏看得到节奏一步步改进是小的改进,但方太定位为使命型企业,以使命愿景来驱动公司的这样一家企业。这就要求,我们必须要主动进化”。

 革新力量来自使命驱动

    自我革命不仅需要勇气,还有实力。这正是“以使命为发展驱动”方太所善长的。

    消费者的需求其实是永无止境的,消费者生活品质提升空间也是非常巨大的,这给我们创新、主动进化留下了很大的施展空间,我觉得还是要依靠主动的进化,依靠不断创新、不断开拓,这样就可以避开或者摆脱激烈的竞争。

    在成立之初的1996年,开创中国第一代完全自主设计的深型吸油烟机,实现中国厨房吸油烟机的易拆洗之梦;2001年开创中国欧式吸油烟机,实现厨房吸油烟机的欧式风尚梦;2001年开创近吸式吸油烟机并于2009年推出“风魔方”产品,实现中国厨房少油烟之梦;2005年又开创嵌入化成套化厨电,实现中国厨房的高品位之梦;2010年开创“高效静吸”吸油烟机,实现中国厨房对高效排烟与超低噪音的兼得之梦。

    从1996年推出第一代自主设计吸油烟机,到2006年中国第一台欧式吸油烟机,再到近吸烟,再到高端近吸烟,嵌入化、成套化厨房电器系列,方太正是依托“自我进化、颠覆传统”的实力,先后开创并引领了中国厨电产业发展的多个时代,成为厨电产业当之无愧的“霸主”。

    另一个细节是,从1996年至今,方太已经取得400多国家专利,其中发明专利数量达到58项,占到中国厨电行业发明专利总数量的一半以上。

    方太自我进化的实力和使命驱动的实力,并非偶然。在中国五金制品协会理事长张东立看来,“方太公司从创始之初,就一直在不遗余力的倡导行业的公平竞争、竞和、健康发展这种文化理念,为行业起到非常正面、积极的作用。方太在过去为行业发展、技术创新和产业转型升级,作出重要贡献,也让同行以及消费者感受到了方太的责任感、使命感和综合实力”。

    企业技术创新“一小步”带来行业发展“一大步”,这正是对以“理念和使命”驱动的方太最大肯定。这也正是因为,与那些一味追求销量和利润、以竞争为目的的企业不同,方太是以使命、愿景、核心价值观驱动,以“让家的感觉更好”作为企业最高使命,不断进行主动进化和自我超越。